Goulasch

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  • 2Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 40 mTemps de cuisson
  • 55 mPrêt en
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Voici une superbe idée de repas pour un weekend si vous avez de la famille ou des amis à la maison. Ce plat va j’en suis sur être aimé pour vos invités alors ne perdez pas une minutes et partez en cuisine.

Ingrédients

  • 600g bœuf bourguignon
  • 2 oignons
  • 200g lardons
  • 2 boites de double concentre de tomate de taille moyenne
  • 1càs paprika
  • 1càs cumin
  • Beurre
  • Eau

Préparation

Au préalable : Couper le bœuf bourguignon en morceaux de 25 grammes.

Émincer les 2 oignons.

Dans un récipient, diluer les 2 boites de double concentré de tomate avec la quantité d’eau correspondante aux 2 boites, y rajouter de l’eau pour arriver a une consistance moins épaisse.

En mode dorė, faites revenir dans le beurre pendant 5 minutes, les morceaux de bœuf, les lardons ainsi que les oignons.

Y ajouter le cumin, le paprika, ainsi que la sauce tomate mélanger le tout.

Passer en mode cuisson sous pression et laisser cuire pendant 40 minutes. Servir chaud avec tes tagliatelles par exemple

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