Envie de déguster une bonne recette de blette ? je vous propose aujourd’hui de tester cette recette de gratin de blette que vous allez pouvoir faire avec votre Cookeo.
Faire cuire sous pression 20min, blettes, carottes, pommes de terre.
Une fois cuit, rincer la cuve.
Faire revenir en mode dorer une échalote et un grain d’ail mixé, 1cac curry, sel, poivre.
Ajouter blettes, carottes, pommes de terre hachés grossièrement.
Une fois revenus, ajouter bouillon de volaille dégraissée (100 ml pour ma part).
Une fous bien réduit ajouter 2cas crème allégée.
Ensuite soit vous dégustez tel quel. Soit comme moi en mode gratin (c’est mieux accepté par les petits et grands.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
CHRISTIANE SEMIN
Les blettes ce sont les feuilles et les côtes ou rien que les feuilles.
MARQUE
pour moi c’est les deux si on regarde la photo il y a du vert mais par contre on ne voit pas trop les cotes moi je vais essayer la recette mais uniquement les feuilles, les cotes blanches sont trop longues à préparer il faut enlever les filaments…
Janine
Si vous coupez les côtes aux ciseaux et non au couteau, les fils auront disparu miraculeusement !
Dominique
C’est vrai, je procéde de cette façon.