Gratin de blette

( 3.3 hors de 5 )
Chargement...
Enregistrer
  • 15 mTemps de préparation
  • 20 mTemps de cuisson
  • 35 mPrêt en
Imprimer la recette

Envie de déguster une bonne recette de blette ? je vous propose aujourd’hui de tester cette recette de gratin de blette que vous allez pouvoir faire avec votre Cookeo.

Ingrédients

  • blettes
  • carottes
  • pommes de terre
  • une échalote
  • grain d’ail mixé
  • 1cac curry
  • sel
  • poivre
  • bouillon de volaille dégraissée (100 ml pour ma part)
  • 2cas crème allégée

Préparation

Faire cuire sous pression 20min, blettes, carottes, pommes de terre.

Une fois cuit, rincer la cuve.

Faire revenir en mode dorer une échalote et un grain d’ail mixé, 1cac curry, sel, poivre.

Ajouter blettes, carottes, pommes de terre hachés grossièrement.

Une fois revenus, ajouter bouillon de volaille dégraissée (100 ml pour ma part).

Une fous bien réduit ajouter 2cas crème allégée.

Ensuite soit vous dégustez tel quel. Soit comme moi en mode gratin (c’est mieux accepté par les petits et grands.

75 Vues

Commentaires (4)

  • CHRISTIANE SEMIN

    Les blettes ce sont les feuilles et les côtes ou rien que les feuilles.

  • MARQUE

    pour moi c’est les deux si on regarde la photo il y a du vert mais par contre on ne voit pas trop les cotes moi je vais essayer la recette mais uniquement les feuilles, les cotes blanches sont trop longues à préparer il faut enlever les filaments…

    • Janine

      Si vous coupez les côtes aux ciseaux et non au couteau, les fils auront disparu miraculeusement !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

x

S'inscrire

Mot de passe perdu