Gratin de choux fleur aux lardons

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  • 4Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 6 mTemps de cuisson
  • 21 mPrêt en
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Pour cette recette, je vous conseille en fin de préparation de mettre du gruyère par dessus et de passer au four pour gratiner le tout ! Vous allez voir, c’est super bon et vous ne saurez pas déçu à table !

Ingrédients

  • 1 kg de choux fleur
  • lardon
  • 1 brique de béchamel
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 cas de maïzena
  • sel
  • poivre
  • muscade

Préparation

Mettre les choux fleur dans le panier vapeur avec 200 ml d’eau dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 4 minutes.

Réserver.

En mode dorer, faire dorer les lardons.

Ajouter tous les ingrédients dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 2 minutes.

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Commentaires (3)

  • Moulin

    Après avoir mis tous les ingrédients dans la cuve, erreur pas assez d’eau….

  • Mélanie

    Super recette. Parfait.

  • mika

    recette parfaite j’ai doublé les doses et rajouté un peu de temps de cuisson résultat impec

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