Découvrez les étapes une par une pour pouvoir vous régaler. Je tiens à vous signaler que dans cette recette, seul les poireaux sont cuits au cookeo.
4 blancs de poireaux coupés en 2 dans le panier vapeur
Cuisson 10 mn avec 20 cl d’eau
Vider la cuve de l’eau restante
En mode dorer, mettre 40 g de beurre
Ajouter 40 g de farine et 1/2 l de lait
saler, poivrer et un peu de muscade.
Laisser épaissir.
Verser sur les poireaux roulés dans une tranche de jambon
Ajouter du fromage râpé et gratiner au four
VENTURI
J’ai le Crips alors pas la peine d’allumer le four en ce mois d’aout de canicule !