Dans cette recette, les PDT ne sont pas cuites à l’avance, elles sont crues quand je les mets dans le CF !
Faire revenir l’oignon et les lardons à la poêle.
Pendant ce temps éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles.
Mettre le lait dans le fond du plat du Cake Factory.
Mettre dans le fond une couche de PDT, ensuite une couche de lardons/oignons et faite cela jusqu’à épuisement des ingrédients.
Saler et poivrer.
Mettre la crème fraiche par dessus.
Déposer le gruyère sur le dessus.
Mettre en cuisson dans le Cake Factory sur le programme P6 à 210° pendant 1h10.
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