Jarret de boeuf

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  • 10 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 25 mPrêt en
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Pour vous aujourd’hui, je vous propose cette recette de jarret de bœuf que vous pourrez faire en vingt cinq minutes. Cette recette pourra être accompagnée de pommes de terre ou ce dont vous désirez, le tout est de se régaler.

Ingrédients

  • Jarret de bœuf
  • oignon
  • feuille laurier
  • un peu de thym
  • du persil
  • Poivre.
  • carotte

Préparation

Faire dorer viandes et oignons 3 , 4 minutes.

Puis lancer en.cuisson sous pression 35minutes en mettant du liquide , ici cube bœuf et eau.

Quelque minute avant la fin de cuisson délayer une grosse cuillère de farine dans de l’eau chaude , puis ajouter a la préparation.

Et mettre les carotte.

Et relancer pour 15 min en sous pression. Je remet a dorer un peu pour ma sauce a la fin.

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