Nadine nous propose sa recette avec de la langue de bœuf accompagnée de carottes et de poireaux. La cuisson est assez longue alors ce ne sera pas une recette express 😉
Coupés les légumes et mettre tout dans la cuve j’ai cuit 1h15 et j’ai laissé dans la cuve 30mn
Ensuite je découpe la langue et je mets du beurre persillé et je mets au four le temps que tout fondé
Ps: oui Je sais très calorique mais on ne fait pas de la langue tout les jours
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