Lapin a la bière

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  • 10 mTemps de préparation
  • 25 mTemps de cuisson
  • 35 mPrêt en
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Il se fait rare d’avoir des recettes de lapin au Cookeo alors en voici une que vous allez pouvoir faire avec votre multicuiseur Cookeo.

Ingrédients

  • 1 lapin en morceaux
  • 3 tranches de poitrine fumé coupé en quatre
  • 50 cl de biére ambré
  • 20 cl de bouillon de volaille
  • 1 cas de moutarde
  • 1 cas de farine
  • 2 échalotes émincé
  • sel poivre

Préparation

Mettre de la matière grasse dans la cuve du cookéo en mode dorer faire dorer le lapin sur toutes les faces avec la poitrine

Mettre les échalotes émincé mélanger

Ajouté la farine la biére le bouillon la moutarde

Salé poivré

Mettre sous pression 25 mn

Photo de Nathalie Durant

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Un commentaire

  • Gaetan GUILLET

    alors j essaie et vous redit

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