Voici la recette du lapin aux pruneaux au Cookeo. Sachez que rien ne vous empêche de rajouter des carottes, des champignons ! Ils n’y sont pas dans cette recette mais faites vous plaisir si vous avez l’habitude d’en mettre !
Faire tremper les pruneaux dénoyautés.
En mode dorer, faire dorer le lapin quelques minutes.
Ajouter l’oignons et l’ail émincés.
Rajouter la viande puis les pruneaux.
Saler, poivrer.
Ajouter le thym, le vin rouge + l’eau et ajouter le fond de veau.
Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.
Desroches
Très bon facile rapide
cathy
très contente de la recette un régale merci pour la recette cookeo