La voilà la fameuse recette du lapin aux pruneaux t’en demandée et bien je vais faire de ravis ! Recette pour quatre personnes avec seulement 20 minutes de cuisson et le tour est joué !
Couper le lapin en morceaux et le faire dorer dans l’huile 10 minutes avec les lardons, l’oignon et l’ail émincés.
Une fois le lapin doré à votre convenance, ajouter les champignons, 250 ml de fond de veau, le vin blanc, le sel et le poivre.
Mettre en cuisson rapide pendant 7 minutes.
Ajouter les pruneaux et relancer la cuisson pour 3 minutes.
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A Propos de Nous
MOLINIEZ
il faudrait revoir les ingrédients : les lardons et les champignons n’y figurent pas ! Du coup, j’ai fait mes courses selon et donc ma recette, je suis obligée de la faire sans ces deux ingrédients !
wolwerine
Les champignons et lardons ne sont pas une obligation….
Visitez de grands restaurants parisiens, vous seriez étonné.
marie paule clarisse
C est pas de trop 500ml de jus?
Savry
Bonsoir j’ai essayer la recette mais mais le temps de cuisson est trop faible.