Pour vous, voici une recette de lapin que vous pourrez faire avec votre Cookeo. Vous pourrez l’accompagner avec ce dont vous souhaiterez !
En mode dorer, faire revenir avec un peu de matière grasse, les morceaux de lapin avec l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés
Ajouter les champignons, les aromates, le vin blanc et l’eau mélangée avec le fond de veau.
Bien remuer et cuisson sous pression 10mn.
Afin d’épaissir un peu la sauce, ajouter un peu de maïzena et c’était nickel !
Photo Chris Tou
