Plusieurs fois, on nous a demandé une autre recette de magret de canard, je pense que celle-ci peut être pas mal à faire et à déguster ! Je vous attend donc pour vos avis sur cette recette de magret de canard 🙂
Couper les 4 carottes en bâtonnets.
Faire dorer les lardons, l’oignon, les carottes, le miel, le bouillon cube avec de l’eau.
Recouvrir à moitié les carottes.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 25 minutes.
Couper le magret de canard en tranches, faire dorer un 1/2 oignon.
Ajouter le miel, le vinaigre balsamique, la sauce soja, et le fond de volaille.
Faire dorer puis mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 4 minutes.
Maite51
Bonsoir Dans les ingrédients il est noté 1 Carotte et dans la préparation 4 carottes ????
kowalkiewicz
a quel moment doit-on faire cuire le magret merci
Melanie
A priori le magret cuit en fin de recette 4 min sous pression….
La sauce soja amène quoi à cette recette ?
Colette
Assurément, la recette est mal rédigée… Pouvez-vous la revoir svp ? Merci…
Micky M-Christine PELISSIER
Recette très floue, quel dommage, on a du mal à préparer les ingrédients et le résultat s’avère plus que aléatoire. C’est décevant car la proposition était alléchante. Si on suit la recette pas à pas (au pif), on va se retrouver avec des magrets ultra cuits. Recette à revoir plus soigneusement. Mais merci quand même pour votre bonne volonté.
Carole
J ai acheté des filets de canards a la place du magret et j ai mis un demi sachet de carottes surgelées.
Tres bon, on s est régalé.
A faire et refaire
gaillard
recette mal expliquée j’ai ete obliger d’improviser quel dommage
Cose
Recette très mal expliquée!
J ai essayé mais du coup j ai raté la cuisson du magret.
Les légumes très bons mais la prochaine fois je ferai cuire mon magret à part.
Vanessa
L’idée est bonne mais la recette mal rédigée . Dans la 1 ère partie on met des ingrédients alors qu’on en a besoin dans la 2eme partie (cuisson du magret ) . Par ailleurs il faut ressortir les 1 ers ingrédients pour refaire dorer et cuire le magret … C’est flou on verra ce que ça donne . Mais merci pour la recette, car pas facile de proposer .