Mangues caramélisées

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Quand la saison des fruits exotiques arrivent, on peut faire énormément de chose comme cette recette de mangues caramélisées et je peux vous dire que c’est un vrai régal en bouche !

Ingrédients

  • beurre
  • mangues
  • sucre roux

Préparation

En mode dorer, faire fondre le beurre.

Mettre les mangues dans la cuve et les saupoudrer de sucre roux.

Laisser caraméliser doucement.

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Un commentaire

  • Bouboumael

    TreS bonne recette. J’y ai rajouté un peu de rhum histoire de donner encore plus de goût 🙂

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