Marmite mexicaine

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  • 2Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 6 mTemps de cuisson
  • 16 mPrêt en
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Pour changer de la marmite espagnole, vois une déclinaison que nous vous proposons. Découvrez donc cette recette de marmite mexicaine. Ne tardez pas à l’essayer car elle me semble tellement bonne et appétissante !

Ingrédients

  • 2 belles escalopes de poulet émincées
  • 1 petite boite de Maïs
  • 1 grosse poignée de tri de poivrons surgelés
  • 1 oignon rouge émincé
  • 1 grosse poignée de haricots verts (frais pour moi)
  • 1 grosse poignée de haricots rouges précuits
  • 1 sachet de riz
  • 1 petite brique de coulis de tomate
  • 1 grand verre d’eau
  • Paprika (ou poudre de chili pour ce qui aime épicé)
  • sel/poivre

Préparation

Faire revenir l’oignon, le poulet dans un peu d’huile d’olive en mode dorer.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Bien mélanger et mettre 6min sous pression !

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