Marmite mexicaine

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  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 20 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Voici une recette façon mexicaine quez vous allez pouvoir faire avec votre Cookeo ! Toutes les détails de la recette se trouvent juste en dessous !

Ingrédients

  • 600 g de poulet (j’ai mis des haut de cuisses)
  • 1poivron rouge
  • 1,5 tomates
  • 2 oignons
  • 1/2 chorizo
  • 150 g de lardons allumettes
  • 400 ml de bouillon de volaille
  • 200 g de riz cru
  • 1 paquet d’épices à fajitas

Préparation

Préparer les ingrédients.

Couper les légumes et le chorizo. Mélanger le riz cru avec les épices à fajitas, le faire dorer afin qu’il devienne translucide.

Dorer le poulet 4 min. Réserver.

Dorer les lardons chorizo et oignons 3 min

Ajouter le riz, les poivrons, les tomates Mélanger. Ajouter le bouillon puis le poulet.

Cuisson sous pression

Maintenir au chaud 5 min.

Photo et recette de Cece Dz

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