Mini penne potiron chèvre

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  • 10 mTemps de préparation
  • 7 mTemps de cuisson
  • 17 mPrêt en
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Nouvelle recette à tester. Je vous laisse donc découvrir ci-dessous les ingrédients ainsi que la marche à suivre pour réaliser cette recette de mini penne potiron et chèvre que vous pourrez déguster 😉

Ingrédients

  • 320 g de mini penne (pâtes sèches)
  • 500 g de chair de potiron taillées 2cm de côté
  • 180 g de chèvre cendré émietté
  • 2 échalote(s) pelée(s) et ciselée(s) (ou oignon)
  • 30 cl de bouillon de légumes (ou eau et sel)
  • 20 cl de jus d’orange
  • 2 càs d’huile végétale (obligatoire)
  • 30 g de graines de courge
  • 60 g de noix de pecan hachée
  • 2 càs d’estragon lavé haché

Préparation

Préparer les ingrédients.

Placer dans l’ordre : échalote, moitié de potiron, pâtes, huile, reste de potiron, bouillon et jus d’orange dans la cuve.

Cuisson sous pression : 7 min.

Ajouter chèvre, pécan et herbe. Mélanger pour écraser le potiron.

20 Vues

Un commentaire

  • Edolia

    Pas mal mais trop de chèvre: 100g suffirait largement. De plus une amertume se fait sentir, c’est dommage, rectifiée avec un peu de sucre roux. ..

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