Moambe

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  • 10 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
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Découvrez la recette de Moambe au cookeo, milles excuses auprès de nos amis africains qui ne la voit pas de cette façon mais une de nos membre nous a partager sa recette et elle en est très fière d’où ce partage 🙂

Ingrédients

  • Un poulet fermier ou une cuisse par personne
  • Huile d’arachide une c a s
  • Ail ( 6 gousses)
  • Oignons 4 moyens émincés
  • Une boîte de sauce moambe
  • Beurre de cacahuètes
  • Saka saka ou épinards frais ( je fais les 2)
  • Muscade râpée
  • Sel et poivre du moulin

Servir avec du riz blanc ou sauvage si vous voulez et une petite purée de piments.

Préparation

Préparer tous les ingrédients et peler ail et oignons

Faites dorerez poulet ( j’ai fait dans une poêle à part les cuisses car trop grosses pour une cuve )

Badigeonner les cuisses ou le poulet au beurre de cacahuètes

Mettre le cookeo mode dorer faire revenir les oignons émincés et l ail dans une c a s d huile stopper le mode dorer très vite

Ajouter les cuisses et la sauce moambe

Ajouter un petit verre d eau sinon vous allez avoir le code erreur manque d eau
sel et poivre noir du moulin .

Le saka saka se prépare facilement faire réchauffer et préparer cbdtop.club comme des épinards ( pour moi une noix de beurre muscade ail sel et poivre)

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