Moelleux aux pommes avec ses roses

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Enregistrer Moelleux aux pommes avec ses roses
  • 5Couverts
  • 20 mTemps de préparation
  • 1:50 hTemps de cuisson
  • 2:10 hPrêt en
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Pour réaliser un Moelleux aux pommes avec ses roses, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 50 minutes.

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 200g de farine
  • 200g de sucre
  • 1pq de sucre vanille
  • 3 cuillères de chocolat en poudre
  • 1 petit verre de crème liquide
  • 1 paquet de levure
  • 2 pommes coupées en cube

Préparation

Pour le moelleux :

Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, puis la crème.

Mettre la farine et la levure.

Mettre les pommes.

Monter les blancs d’œufs et joindre à la pâte.

Filmez le plat placer dans le panier.

Mettre 400 ml d’eau dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide pendant 50 minutes.

Pour les roses :

3 pommes bien lavées

Les couper en deux.

Puis les couper en fines lamelles.

Les faire tremper dans de l’eau bouillantes.

Mettre une cuillere à café vinaigre et colorant pour ramollir les pommes.

Prendre trois petites lamelles

Les enrouler sur la longueurs.

Les posés dans un plat.

Enfournez les roses au four en les saupoudrant de sucre glace.

Mettre à 200° pendant 1 heure.

Les poser sur le gâteau pour la déco.

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Un commentaire

  • ghiringhelli

    Bonjour à quel moment on ajoute le chocolat en poudre svp?

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