Pour accompagner vos moules, je vous propose une sauce de curry et vin blanc. Cette recette sera idéale avec une bonne assiette de frites maison ! Allez-y foncez, vous ne saurez pas déçu.
En mode dorer, mettre le vin blanc dans la cuve.
Dans le panier vapeur, mettre les moules et le céleri.
Mettre le panier dans le Cookeo, laisser en monde dorer.
Une fois les moules ouvertes, les retirer.
Garder un tiers du jus de cuisson et ajouter la crème et le curry.
Bien mélanger.
Mettre la sauce sur les moules.