Vous pouvez faire les moules sous différentes formes et cette recette vous fait découvrir les moules avec du roquefort alors pour les amateurs, voici la recette 😉
Mettre le Cookeo en mode dorage
Verser l’huile d’olive et les oignons coupés en petits morceaux jusqu’à coloration des oignons (environ 5 minutes)
Ajouter le vin blanc, l’eau, le persil, le sel, le poivre et les moules
Cuisson sous pression 5 minutes
Vider le contenu et réserver dans un récipient
Mettre la crème et la maïzena en mode mijotage
Mélanger jusqu’à ce que la sauce épaississe (environ 5 minutes)
Ajouter le bleu de Bresse coupé en petits morceaux
Le fromage fondu, mettre les moules et mélanger le tout
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
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