Moussaka revisitée

Découvrez cette recette de moussaka revisitée par l’une de nos membre. Le temps de cuisson ne compte pas le temps passé de votre plat au four. Bonne recette à vous.

Ingrédients

• Ail
• oignon
• 600g Viande hachée.
• 300g d’Aubergines
• 200g Champignons frais
• 300g de Courgettes
• 1 boite de chair de tomate au basilic
• 200g de potiron.
• 10cl de vin blanc
• 20cl de Coulis tomates.
• épices de votre choix
• 1 bouillon de légumes
• 1 bouillon de volaille
• Gruyère râpé

Préparation

J’ai coupé tous les légumes finement.

Dorer la viande avec ail et oignons et rajouter au fur et à mesure les légumes toujours en mode dorer ensuite cuisson rapide 5mn

Égoutter les légumes si trop de liquide

Mettre dans un plat parsemer de râpé et mettre au grill du four jusqu’à ce que le fromage fonde