Muffins aux pépites de chocolat au Cake Factory

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  • 10 mTemps de préparation
  • 30 mTemps de cuisson
  • 40 mPrêt en
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Cette recette de muffins aux pépites à été faite pour une fournée et demi soit environ 9/10 muffins. Vous pouvez bien sur en faire plus en augmentant les doses.

Ingrédients

  • 200 g de pépites de chocolat
  • 200 g de farine
  • 2 cuillers à café de levure chimique
  • 1 cuiller à café de bicarbonate de soude
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 120 ml de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Préparation

Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés :

– farine, levure, sel, sucre, sucre vanillé, bicarbonate

– oeufs, beurre, lait

Faire un puits dans le mélange sec et y introduire le mélange liquide.

Ajouter les pépites de chocolat.

A l’aide d’une cuiller à soupe, remplir les moules de pâte au 2/3

Faire cuire 30 minutes sur le programme P6 à 180°.

Laisser refroidir puis démouler .

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