Oeuf cocotte en tomate

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Enregistrer Oeuf cocotte en tomate
  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 6 mTemps de cuisson
  • 16 mPrêt en
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Pour changer de l’œuf cocotte, voici la variante qui est l’œuf cocotte en tomate qui est tout aussi délicieuse. Sachez que le temps de cuisson peu varier d’un appareil à l’autre, 6 minutes semble être le juste milieu !

Ingrédients

  • 4 tomates
  • 4 œufs
  • dès de jambon
  • 1 cas de crème fraiche épaisse (dans chaque tomate)
  • gruyère râpé
  • fleur de sel

Préparation

Vider les tomates.

Mettre le jambon, la crème fraiche, l’œuf et le gruyère râpé au dessus.

Mettre les œufs cocottes en tomate dans le panier vapeur.

Dans la cuve mettre 250 ml d’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 6 minutes.

Avant de servir, mettre un peu de fleur de sel sur le dessus.

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Commentaires (4)

  • mcm-collec

    J’ai essayé cette recette , le temps en cuisson rapide de 4 minutes est largement suffisant

    • le bars

      testée et approuvée pour 6 minutes, pour ma part je n’aime pas le blanc d’oeuf pas cuit.

  • christine robert

    J ai testé ,et approuvé très bon au final

  • bernadette espiau

    Très bon mais vaut mieux avoir de grosses tomates

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