L’omelette soufflée pommes de terre oignon est une variante délicieuse de l’omelette classique. Elle est caractérisée par l’ajout de pommes de terre et d’oignons, ce qui lui donne une texture et une saveur supplémentaires.
Faire cuire et dorer les pommes de terre avec l'oignon dans la cuve.
Monter les deux blancs d'œufs en neige.
Battre les deux jaunes d'œufs avec les œufs entiers, saler et poivrer.
Incorporer délicatement les blancs d'œufs montés en neige au mélange de jaunes d'œufs.
Ajouter le mélange de pommes de terre à l'omelette et verser le tout dans un moule pour Cookeo. Placer le moule sur la grille dans la cuve.
Mettre l'Extra Crisp sur la cuve.
Cuire en mode manuel à 200 degrés pendant 25 minutes en surveillant attentivement.