Paella

Pour votre plus grand plaisir, voici la recette de la paella que vous connaissez surement mais que je voulais de nouveau partager avec vous.

Ingrédients

• 60g de poivrons rouge en lamelles
• 2 carottes coupées en petits cubes
• 100g chorizo doux en tranche
• 50g petit pois
• 250g de riz
• 15 crevettes (déco plat plus sympa à voir)
• 25 moules (idem que les moules)
• 300g de Filet de poulet coupé en petits morceaux
• 1 sachet de fruits de mer décongelé (250g environ crevettes moules calamars)
• Épices à paella
• Un cube de volaille
• 500ml d’eau

Préparation

Préparer tous les ingrédients dans des petits récipients

Allumer Cookeo mode dorer y faire revenir dans un peu d’huile d’olive chorizo et poulet,une fois la viande

saisie,rajouter crevettes moules, carottes, poivrons et petit pois.

Toujours en mode dorer ajouter le riz et bien mélanger

Ajouter les épices à paella puis le cube de volaille émietté.

Programme cuisson sous pression 10min