Paella indienne

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Enregistrer Paella indienne
  • 10 mTemps de préparation
  • 8 mTemps de cuisson
  • 18 mPrêt en
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Ce plat est idéal quand nous recevons du monde pour le repas car la plupart du temps, la paella est aimée par tous ! En plus d’être aimé, ce plat est rapide à réaliser et le temps de cuisson est juste de huit minutes.

Ingrédients

  • oignons
  • poivron rouge
  • 1 petite courgette
  • 100 gr de filet de poulet
  • 100 gr de riz cuit
  • 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 200 ml d’eau
  • 100 ml de vin blanc
  • épices pour curry indien

Préparation

En mode Dorer, verser les légumes dans la cuve, laissez dorer quelques instants et mettre le poulet.

Faire dorer le tout 5/6 minutes.

Pendant ce temps, préparer les oignons, poivron, et courgette.

Verser le riz.

Mélanger et arroser le vin blanc jusqu’à évaporation de l’alcool.

Saupoudrer des épices selon vos goûts !

Verser l’eau et le 1/2 cube de bouillon de volaille.

Lancer la cuisson rapide pendant 8 minutes.

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Commentaires (4)

  • bonhomme

    bonjour je dois mettre le riz cuit ou cru dans cuve
    merci

  • Pascale

    Il faut mettre les légumes au départ et les préparer après?

  • Sophiedep

    Bonsoir-
    Je viens de faire la recette et j’ai fait dorer les légumes avec le poulet et mis le riz cru.
    Par contre 8 min de cuisson était trop. Le riz était trop cuit. La prochaine fois je mettrai 6 min cuisson sous pression.
    Dernière précision (car je mettais posé la question), la liste des ingrédients est pour une personne.
    Bon appétit.

  • annie fafournoux

    Pas top riz trop cuit et courgette qui accentue le cote pateux. Mangeable sans plus

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