Ce plat est idéal quand nous recevons du monde pour le repas car la plupart du temps, la paella est aimée par tous ! En plus d’être aimé, ce plat est rapide à réaliser et le temps de cuisson est juste de huit minutes.
En mode Dorer, verser les légumes dans la cuve, laissez dorer quelques instants et mettre le poulet.
Faire dorer le tout 5/6 minutes.
Pendant ce temps, préparer les oignons, poivron, et courgette.
Verser le riz.
Mélanger et arroser le vin blanc jusqu’à évaporation de l’alcool.
Saupoudrer des épices selon vos goûts !
Verser l’eau et le 1/2 cube de bouillon de volaille.
Lancer la cuisson rapide pendant 8 minutes.
bonhomme
bonjour je dois mettre le riz cuit ou cru dans cuve
merci
Pascale
Il faut mettre les légumes au départ et les préparer après?
Sophiedep
Bonsoir-
Je viens de faire la recette et j’ai fait dorer les légumes avec le poulet et mis le riz cru.
Par contre 8 min de cuisson était trop. Le riz était trop cuit. La prochaine fois je mettrai 6 min cuisson sous pression.
Dernière précision (car je mettais posé la question), la liste des ingrédients est pour une personne.
Bon appétit.
annie fafournoux
Pas top riz trop cuit et courgette qui accentue le cote pateux. Mangeable sans plus