Pain

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  • 1:30 hTemps de préparation
  • 40 mTemps de cuisson
  • 2:10 hPrêt en
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Pour celles et ceux qui n’ont pas encore testé le pain au cookeo et bien voici une recette que vous allez pouvoir tester avec votre appareil !

Ingrédients

  • 500 g farine
  • 300 ml d’eau
  • 1 grosse cuillère de sel
  • 10 g de levure sèche de boulanger

Préparation

Laisser reposer la pâte 1h30 avec chiffon humide dessus

Mettre ds moule, laissez encore 30 min avec couvercle

Ensuite mettre 300 ml eau dans la cuve cookeo et mettre le pain dans le panier vapeur

Faire cuire 40 min cuisson pression

Badigeonner de lait et Faire dorer au four

Photo de Sylvette Bastien

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Commentaires (4)

  • Paty

    Bonjour
    Pourrait-on avoir le debut de la recette, juste les indications avant de laisser reposer la pâte svp? Merci

  • Jerome

    Une recette très simple qui fonctionne bien ! Bravo !

  • Juju

    Bjr dans le panier vapeur on met bien le moule avec la pâte dedans ou il faut mettre directement la pâte dans le panier ?

  • Nadia

    Super !!

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