Grâce a l’extra crisp, vous allez pouvoir réaliser un très bon pain est pas n’importe lequel car si vous aimez et bien voici la recette du pain de seigle !
Ingrédients
Préparation
Dans un saladier, mettre la farine et la levure et mélanger
Faire un trou au milieu Y verser l’eau, le sel et le miel
Mélanger et pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène
Recouvrir le saladier d’un torchon humide Laisser pousser le temps indiqué sur le sachet de levure
Dégazer la pâte et faire une boule que vous mettre dans le moule a gâteau du cookeo
Faire des entailles au dessus de la pâte
Disposer le moule dans la cuve et mettre dans la cuve 150ml d’eau
Disposer l’extra crisp Sélectionner le mode manul (4) à 200 ° pour 20 à 25 min
