Encore une idée génial de mon amie, très bonne cuisinière qui a toujours de très bonne idée dont ce plat qui n’est autre que des panier de courgettes ! C’est juste fabuleux et super jolie en plus !
Découper des tronçons de courgettes.
Les creuser.
En utilisant une cuillère à pommes parisiennes, faire les perles de légumes.
Mettre dans le panier vapeur.
Mettre 300 ml d’eau dans la cuve.
Mettre en cuisson rapide pendant 5 minutes.
Les lustrer ensuite avec de la gelée à l’aide d’un pinceau.
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A Propos de Nous
laurent
bonjour, pour la recette « paniers de courgette » cela se sert froid ou chaud ? et la gelée de quoi ? merci de votre aide
laurent
bonjour, pour la recette « paniers de courgette » cela se sert froid ou chaud ? et la gelée de quoi ? merci de votre aide