Pâté de campagne

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  • 10 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 25 mPrêt en
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Envie de tester un pâté fait au cookeo ? Voici donc pour vous une recette que vous allez pouvoir tester et ainsi nous dire par la suite en commentaire vos avis au sujet de cette recette ! Bonne cuisine et bonne dégustation 😉

Ingrédients

  • 500gr chair à saucisse
  • 300gr foie de volaille
  • 1 oeuf
  • 1/2 verre de Porto
  • sel
  • poivre
  • persil
  • 1 oignon

Préparation

Faire revenir les foies dans le porto en mode dorer

Mettre tous les ingrédients au mixer ajouter les foies avec le jus de cuisson mixer et mettre dans un moule 18 cm (j’ai pris un plat carré pyrex )

Mettre dans le panier vapeur verser 200ml eau

Cuisson rapide 15mn et refroidissement 30mn sans le sortir du cookeo couvercle ouvert et après au frigo

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