Pâtes aux tomates cerises et mozzarella

( 5 hors de 5 )
Chargement...
Enregistrer
  • 4Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 5 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
Imprimer la recette

Vous pouvez ajouter d’autres légumes à cette recette, tels que des champignons, des poivrons ou des courgettes. Pour un plat plus épicé, vous pouvez ajouter une pincée de piment en flocons ou de poivre de Cayenne. Vous pouvez également remplacer la mozzarella par un autre fromage fondant, tel que de la feta ou du chèvre.

Ingrédients

  • Ajouter à la liste d'achats +
  • Ajouter à la liste d'achats +
  • Ajouter à la liste d'achats +
  • Ajouter à la liste d'achats +
  • Ajouter à la liste d'achats +
  • Ajouter à la liste d'achats +
  • Ajouter à la liste d'achats +
  • Ajouter à la liste d'achats +

Méthode étape par étape

  • Préparation des ingrédients

    Coupez les tomates cerises en deux. Pelez et émincez l'oignon. Hâchez l'ail. Coupez la mozzarella en cubes.

  • Cuisson des pâtes

    Versez les pâtes et 700 ml d'eau dans la cuve du Cookeo. Ajoutez le sel et lancez la cuisson en mode "Cuisson rapide" pour le temps indiqué sur le paquet de pâtes divisé par 2.

  • Préparation de la sauce

    Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant 30 secondes. Incorporez les tomates cerises, le basilic séché, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux.

  • Assemblage

    Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et réservez-les dans un plat. Versez la sauce tomates cerises sur les pâtes. Ajoutez les cubes de mozzarella et mélangez délicatement.

  • Service

    Servez les pâtes aux tomates cerises et mozzarella chaudes, garnies de feuilles de basilic frais si vous le souhaitez.

50 Vues

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

x

S'inscrire

Mot de passe perdu