Paupiettes au madère

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  • 10 mTemps de préparation
  • 14 mTemps de cuisson
  • 24 mPrêt en
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ce jour, je vous propose cette recette de paupiettes a la sauce madère 😉 Je vous laisse choisir l’accompagnement et vous souhaite une bonne recette !

Ingrédients

  • 6 paupiettes de dinde
  • 200g lardons
  • 1 petit boîte champignons de Paris
  • 1 cas de fond de veau
  • 10 cl de madère
  • 20cl d’eau

Préparation

Faire revenir les lardons, Ajoutez les paupiettes, les faire dorer de chaque côté.

Mettre le madère

Ajoutez les champignons le fond de veau dilué dans l’eau

14 min sous pression

Rajouter de la maïzena pour épaissir la sauce si besoin.

Recette et photo de Cece Dz

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