Pavé de saumon au cidre

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  • 6Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 7 mTemps de cuisson
  • 17 mPrêt en
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Une nouvelle recette avec du pavé de saumon mais cette fois ci, c’est avec du cidre ce qui nous rappelle une nouvelle fois les fêtes ! En moins de vingt minutes votre recette sera faite et vous pourrez apprécier ce pavé comme il se doit !

Ingrédients

  • 6 pavés de saumon
  • 1 gros oignon
  • beurre
  • sel
  • poivre
  • 2 cas de crème fraiche
  • cidre (doux ou brut)
  • 2/3 cas de maïzena

Préparation

En mode dorer, faire dorer l’oignon dans le beurre, ajouter les pavés de saumons.

Couvrir de cidre, ajouter la crème et la maïzena délayé dans un peu de cidre.

Mettre en cuisson rapide pendant 7 minutes.

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Commentaires (7)

  • douriaud

    j’ai ajouté en fin de cuisson du quinoa que j’ai cuit à part; en mode maintien au chaud 5 mn; le quinoa n’est pas sec car le jus le rend bien tendre ; un pur délice !!!!

  • crocquevieille

    Bonjour,
    J’ai voulu essayer votre recette pour ma première fois avec un cookéo…
    Je n’ai pas trouvé de « cuisson rapide » .. J’ai donc essayé la « cuisson sous pression » mais on ne peut allerau delà d’une minute 40 ! ou est-ce une heure ???? Je n’en sais rien et je ne sais pas ce que cela va donner ..
    En tous cas, je suis perdue 🙁

  • parisot

    Je n’ai pas encore essayé mais j’ai une petite question .
    Si je remplace la maïzena par de la farine simple est ce que cela peut convenir .
    merci d’avance pour la réponse .

  • Mel

    Pour cette recette il faut mettre combien de cidre. ? Toujours un peu perdue avec les quantités de liquide. Merci

    • MOLLIEX LAURA

      Bonjour avec quoi avez vous accompagner le saumon?

  • Mel

    Peut-On faire cuire du riz en même temps dans le cookeo. ?

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