Pleurotes à la crème

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  • 5 mTemps de préparation
  • 5 mTemps de cuisson
  • 10 mPrêt en
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Avec cette recette vous aller vous régaler ! Cette recette est faite pour une personne mais en multipliant les ingrédients vous pourrez la faire pour plusieurs personnes mais le temps de cuisson ne change pas !

Ingrédients

  • 200 gr de pleurotes
  • 50 gr d’oignons émincés (ou 2 échalotes)
  • 30 gr de beurre
  • 20 cl de crème liquide
  • persillade
  • 1 cas et demi de Maïzena
  • sel
  • poivre

Préparation

Faire revenir les oignons dans le beurre en mode DORER pendant environ 5 min.

Ajouter les pleurotes, la persillade et la crème liquide.

Passer en cuisson SOUS PRESSION pendant 5 min.

A la fin de la cuisson, saler, poivrer et ajouter la Maïzena ( environ 15g ) diluée dans de l’eau pour lier la sauce.

BON APPETIT !!!

126 Vues

Un commentaire

  • Belou

    J’ai acheté un cookeo et pour l’instant tout vas bien

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