Pois chiche et champignons

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  • 10 mTemps de préparation
  • 3 mTemps de cuisson
  • 13 mPrêt en
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Cette recette est très facile à faire et elle est super rapide alors il ne vous reste plus qu’à vous lancer et à préparer cette recette au Cookeo.

Ingrédients

  • 750 g de pois chiche cuits (conserve) rincés
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
  • 9 lamelles de tomates séchées à l’huile hachées
  • 1 oignon pelé et émincé
  • 3 noix de Beurre
  • 1 gousse d’ail pelée et hachée
  • 4 à 5 càs de persil lavé et haché
  • Sel, poivre

Préparation

Placer un peu d’huile des tomates dans la cuve.

Émincer les oignons

Hacher le persil

Ajouter oignon et ail. Cuire jusqu’à coloration.

Ajouter pois chiche, champignons, tomates séchées et 7 cl d’eau. Saler et poivrer.

Cuisson sous pression 3 minutes.

Ajouter le beurre et le persil. Bien mélanger et servir.

N’ayant pas de persil j’ai mis un cube de bouillon de légumes et je n’ai pas rajouté de sel du coup.

Photo Nolwenn Châtelais

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