Pommes de terre, champignons à la crème

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  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Délicieuse recette à tester de toute urgence 😉 Vous pourrez accompagner ce plat avec une viande blanche comme des escalopes ou bien des côtes de porc, faites comme bon vous semble et selon vos envie !

Ingrédients

  • 800 gr de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 oignon émincé
  • 1 bonne poignée de champignons frais en lamelles
  • 1 poignée de champignons séchés
  • 5 cl de vin blanc
  • 20 cl de crème
  • persil haché
  • 2 gousses d ail écrasées
  • sel
  • poivre
  • 1 cas d’huile

Préparation

En mode dorer, dans l’huile, faire dorer l’oignon pendant 2/3 minutes.

Ajouter les autres ingrédients.

Mélanger.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.

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Commentaires (5)

  • facq

    Un délice que je recommande avec viande ou poisson, en accompagnement.

  • Bonamy

    J’ai rajouté des petits lardons et une branche de thym

    • De oliveira

      Bonjour
      Pour cette recette vous ajoutez de l eau pour la cuisson? ?

  • bénédicte dugast

    essayer 1 fois avec des morceaux d’escalope au poulet trop bon

  • Odile

    Excellent!!! Avec de la dorade!

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