Pommes de terre et ses lardons à la crème

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  • 10 mTemps de préparation
  • 13 mTemps de cuisson
  • 23 mPrêt en
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Je vous fais découvrir l’improvisation de mon repas de ce soir ! Tout est simple des ingrédients à la préparation. Le temps de cuisson est rapide et c’est un délice !

Ingrédients

  • 5/6 grosses pommes de terres
  • 20 cl de crème liquide
  • 200 gr de lardons
  • 1 oignons
  • sel
  • poivre
  • 2 cac de fond de veau

Préparation

Coupées les pommes de terre en morceaux.

Mettre 200 ml d’eau dans la cuve et mettre les pommes de terre dans le panier vapeur.

Les mettre en cuisson rapide pendant 8/10 minutes.

Les réserver.

En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé puis ajouter les lardons.

Mettre la crème et le fond de veau.

Mélanger.

Arrêter le mode dorer.

Mettre le panier dans la cuve, juste au dessus des lardons.

Fermer le couvercle, sans programmation de cuisson jusqu’à l’heure de servir.

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Un commentaire

  • pascale corroyer

    Tres bon plat. A refaire sans probleme.

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