Pommes de terre farci a l’œuf et râpé de jambon fumé

Délicieuse recette cookeo a tester rapidement 😉 Voici la recette des pommes de terre farcies et je peux vous dire quelles me paraissent excellentes !

Ingrédients

• 2 pommes de terre cuite 4 mn a la vapeur
• 100 gr de rapé de jambon fumé
• 2 oeufs
• 20 cl de bouillon de légumes
• 2 cac de créme épaisse
• fromage rapé
• poivre

Préparation

Coupé le dessus des pommes de terre dans le sens de la longueur creuser la chair avec une petite cac

Mettre du râpé de jambon au fond cassé l’œuf dessus poivré

Mettre du fromage râpé de la crème

Versé 20 cl de bouillon de légumes au fond de la cuve

Mettre les pommes de terre

Mettre l’extra crisp sur la cuve

Cuire en manuel a 200 degrés pour 15 mn selon les gouts de la cuisson

Recette et photo de Nathalie Durant