Pommes de terre sautées

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  • 5 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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En accompagnement d’une viande, vous pourrez faire des pommes de terre sautées au Cookeo. D’après quelques avis, elles sont très bonnes.

Je vous invite donc à essayer et  dites nous votre avis !

Ingrédients

  • 1 oignon émincé
  • huile d’olive
  • pommes de terre
  • marmite de bouillon Knorr
  • 50 ml d’eau

Préparation

En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile.

Ajouter les pommes de terre coupées en assez gros morceaux.

Laisser dorer 10 minutes.

Ensuite, ajouter une petite marmite de bouillon Knorr.

Mettre les 50 ml d’eau pour ne pas avoir de code erreur pour manque d’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 5 minutes.

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Commentaires (106)

  • Leclerc

    Très bonne recette c ma première fois avec le cookeo acheté aujourd’hui. Par contre g essayé la recette du hummus c infecte. …

    • JEGO

      Cette recette de pommes de terre est la première que j’ai réalisé. Et là, j’attend pour passer à table car je viens de la refaire. J’y ajoute des herbes

    • Christelle

      Bonne recette ! Essayée ce soir avec mon cookie tout neuf! J’experimente et cette recette Je l’ai améliorée avec des morceaux de saucisses de Toulouse nature. Résultat impeccable même si j’aurai aimé les PdT un peu plus caramélisées!

      • Langlois

        Combien de pommes de terre ?

      • CHRISKANI

        excellente idée

    • Nanou

      L’astuce pour les oignons les passez sous l eau avant de les couper ou sinon une pince sur le nez

  • Mtf

    Bonjour,

    C’est quoi « marmite de bouillon Knorr » ?
    Cordialement

    • Gwenn

      Coucou, c’est dans le rayon avec tous les bouillons, les kubor, fond de veau…etc

    • Chris

      Bonjour mtf les marmites de bouillon knoor c’est comme les cubes knoor ça se trouve partout

  • skofinette

    très facile et surtout très bonne recette avec une viande et une salade verte un régal je vous la recommande !!!

  • Ophelie

    Bonjour
    Es ce que je peux utiliser les recette du cookeo pour mon Multicuiseur 12 en 1 Moulinex
    Merci pour vos réponse

    • Gwenn

      Bonjour ! Oui je pense mais peut être que le temps de cuisson sera à adapter !

  • guguen

    bjr , quand vous parlez de moule , c’est bien le panier a vapeur que vous parlez ?

  • guguen

    Bjr , quand vous parlez de moule , c’est bien le panier a vapeur que vous parlez?

  • chabod

    Bjr vous mettez combien de kg de pommes de terre et pour la marmite de knoor, c est laquelle (boeuf, légumes , poules. ?..) merci d avance

  • sahner

    Très bonne recette, nous nous sommes régalés!!!!

  • sahner

    Très bonne recette, nous nous sommes régalés!!!!

  • Melissa

    Il faut faire cuire les pomme de terre avant ou bien on les met cru ?

  • mauger

    bj pas ompris avec autant d’eau çà fais un bouillon de legumes pas des pommes de terre sautees.trop deçue

    • Marjo

      50 ml d’eau c’est très peu, ça fait 5 cl! j’ai trouvé cette recette top avec des pommes de terre très fondantes. 1 ère recette testé avec mon cookéo tout neuf et essai concluant! Merci

      • Martine Hurtaud

        Bonsoir ! Oui, bien sûr , les pommes de terres doivent être cru, puisque vous les cuisez dans le Cookeo ! J’en ai fait hier soir ! Au pif ! J’ai fait doré mes pommes de terre Avé un peu d’huile d’olive , j’ai rajoutez des oignons ! Quand elle ont été coloré , j’ai assaisonné puis rajouté très peu d’eau puis cuit en vapeur ! Très fondante , elles étaient très bonnes !

    • Nelly

      Bonjour on parle là de millilitres attention ça ne fais que 5 centilitres

  • tanja

    « Laisser dorer » ca veut dire qu’il ne faut pas melanger? J’ai eu mon cookeo aujourd’hui alors je suis encore novice 🙂 merci!

  • durand

    combien de pomme de terre svp

    • Gwenn

      Bonjour, tout dépend du nombre de personnes. Mets la quantité que tu as l’habitude de mettre quand tu les fais à la poêle 🙂

      • valerie

        OK merci je pensais que la quantité était importante par rapport a la cuisson bonne année

  • clauser

    Zut j ai lu trop vite j ai mis 200 ml d eau
    Pour le moule il y en a eu à Ldll des moules ronds et moules avec cheminée qui vont juste dans le cookeo le rond est bien pour les flans et d autre pour les gâteaux qui cuisent bien du fait de la chemunee

  • Etrillard

    Pour ma 1ere utilisation de mon cookeo je teste les pommes de terre sauté avec filets de poulet mariné au citron et thym j’espère que se sera bon .

  • Carlier

    Bonsoir faut il cuir Les pdt avant ou les mettre cru?

  • laure

    J’ai réalisé cette recette hier midi pour mes petits loulous très difficiles avec les morceaux (à 2 ans et demi…), ils se sont régalés et moi aussi!
    Entrée dans mon top 3!

  • LEGRAS

    Bonjour, je viens de réaliser cette recette, c’est une tuerie…
    J’ai ajouter des saucisses de Toulouse…en plus..
    Excellentissime…
    Merci…pour vos recettes…

  • yoann

    Bonsoir faut il cuir Les pdt avant ou les mettre cru?

  • Harmonie

    Bonsoir
    J’ai vu qu’il y avait différents gout de marmite de bouillon knor c’est le quel qu’il faut ?
    Merci bonne soiree

    • Maite51

      N’importe, perso je change entre celles aux légumes ou au bœuf !

  • Sandra

    Bonjour,
    Pouvez vous me dire quelle quantité de pommes de terre mettez vous exactement ?
    Merci

  • Remanne41

    Nous nous sommes régalé mais le cookeo n à jamais voulu se mettre en cuisson rapide ( pas assez de liquide).
    Au bout de 2 tentatives j ai ouvert et goûter, les pdt étaient cuites juste avec la fonction préchauffage!

  • manue

    Alors la une sacrée surprise très septique au début , les pommes de terres sont excellentes une vraie réussite
    Dorer 15 minutes au lieu de 10 pour nous et des herbes de Provence
    Merci !

  • watelet

    peux t’on remplacer le marmite bouillon knorr par des cubes de bouillon
    merci

  • Tonia

    il faut de l’eau pour des pdt rissolées ? c’est des pdt à l’eau alors pas rissolées ?

    • Maite51

      Seulement 5 cl d’eau à ajouter une fois qu’elles sont dorées, c’est juste pour ne pas avoir de code erreur par manque d’eau.. Elles restent dorées à l’extérieur et moelleuses dedans…. je les ai faites hier soir on s’est régalés

  • Soulat martine

    Depuis que j’ai acheté mon cookeo je me régale j ai teste la lotte a l américaine le bœuf bourguignon Et la blanquette de veau que du bonheur

  • Ego

    Bonjour à midi, andouillette petit légumes choux frisé, carottes, pdt, très bon je referais au vin blanc.

  • Besse

    bonjour toute nouvelle vous parler de cuisson rapide je n’ai pas de cuisson rapide ??? cuisson douce mais pas rapide c’est le cookéo 100 recettes ou alors je ne cherche pas ou il faut ??,

    • Maite51

      sur les nouveaux Cookéo « Cuisson rapide » s’appelle « cuisson sous pression »

  • Chrys

    Bonjour, j’ai testé cette recette ce midi. C’est ma 2eme recette faite au cookeo, je débute.
    C’était un véritable fiasco, ça m’a fait une purée, mais ça, c’est peut-être la variété de pommes de terre qui en est la cause.
    Mais je n’ai pas trouvé cuisson rapide non plus, mais cuisson sous pression. Et je n’ai pas pu sélectionner 5 min mais uniquement 1min 40. Et avant la fin, j’ai eu erreur 24, signifiant qu’il n’y avait pas assez de liquide.
    Je recommencerai en mettant plus de liquide.
    Mais ce qui m’embête le plus est de ne pas avoir trouvé cuisson rapide.

    • foubert

      La cuisson rapide c’est cuisson sous pression !

    • Maite51

      1:40 = 1 HEURE 40.. Les minutes c’est juste avec les chiffres de droite Tout le monde se fait avoir au début ^^

    • Soso

      Ptdrrrr vous n avez pas mis 1min40 mais 1h40 ! Heureusement qu il s est arrêté avant la fin ! Et normal que vous ayez eu de la purée

  • JEGO

    Bonjour,
    Recette testée ce week end et très bonne. A refaire

  • Marie-Chantal

    Recette essayée ce midi : excellent !!!
    Les pommes de terre sont fondantes à souhait.
    J’ai juste remplacé la « marmite de bouillon » par un cube de volaille émietté et rajouté un peu de persil.
    A refaire sans hésiter.

  • Manon

    Bonjours je vient de recevoir le cookeo et je n’est pas bien compris où on mettait le panier vapeur
    Merci

    • Maite51

      Dans la cuve qui se retire (celle avec les poignées) Sinon faut lire les notices fournies avec les appareils Parfois on y trouve des choses intéressantes et utiles 😉

  • Ortega Marguerite

    Bonjour,sur un post du 30/10/2015,Gwen parle d’un moule adaptable sur le Cookéo.A quoi sert-il au juste?
    Merci.

    • Maite51

      Pour faire des flans ou des gâteaux Diamètre de 18 maxi ou jusque 20/21 si on le pose sur le panier vapeur mis à l’envers dans la cuve…

  • jujeel

    Bonjour je viens de recevoir ma cookeo usb. Le mode cuisson rapide est il identique au mode cuisson soys pression ??

    D’avance merci pr vos reponses

    • Gwenn

      Oui la cuisson rapide = cuisson sous pression 😉

  • Berrois

    Je n arrive pas à faire dorer mes pommes de terre pourquoi

  • vanille32

    J’ai juste doublé le liquide…. C’était un vrai délice

  • Morgane

    Pour ma part , très déçus. C’était de la purée. Et mon cookeo se mettais toujours sur « ERREUR 24 » il me disait qu’il n’y avais pas assez d’eau et j’avais beau en rajouter rien n’y faisais .. Déçus :/

  • Still

    50 ml d’eau c’est pas assez le cookeo se met en erreur sinon super recette moi j’ai ajouté du chorizo et des cubes de porc

  • isa

    Difficile de fermer le cookeo après 10 minutes de d’orage avez vous le même problème ?

  • Sophie

    Il faut mettre les pommes de terre dans le panier vapeur ou directement dans le faitout ?

    • Chris

      Bonjour,
      Il faut mettre les pommes de terre directement dans le faitout.

  • Chris

    Cookeo acheté ce matin et recette testée pour ce midi !
    Un délice ! La prochaine fois je diminuerai d’une minute le temps de cuisson sous pression (à ajuster en fonction de la variété des pommes de terre je pense).

  • Lau

    Super bon! Recette testée ce midi.
    J’ai mis 1kg de pommes de terre coupées en morceaux, il aurait fallu 1 à 2 minutes de cuisson sous pression supplémentaires.
    J’ai ajouté de l’ail et du persil. 🙂

  • Mauricette

    très bonne recette, j’ai ajouté une barquette d’allumettes de bacon ainsi qu’un oignon que j’ai fait doré en même temps puis les carrés de pomme de terre dorées 5 mn. Enfin cuisson sous pression 7mn. Un régal saupoudrées avec des herbes de Provence, et bien sûr 5 cl d’eau.

  • tinenounou

    je fais cette recette régulièrement, tout le monde adore,merci

  • Moi

    Un régal. ..pommes de terres tendres sans être en purée..

  • Chantal33300

    J’en ai fait hier au soir. Super. J’ai rajouté des Lardons que j’ai fait revenir en même temps que les oignons . Et comme je n’avais pas de cassolettes, j’ai mis du fond de veau. Une cuillère à café pour 100ml d’eau. 2 kg de Pde T. Cuisson sous pression 7 mn. Accompagnées de salade. Tous le monde c’est régalé

  • valerie

    je ne suis pas fan du tout ! ça ne replace pas la bonne vieille recette des pommes de terre sautées dans une sauteuse!!

  • Mondé

    J’ai déjà fait cette recette et c très bon …je renouvellerai

  • Tiffany

    Pas de bouillon mais rajouter des herbes a la place impec

  • Marijo56

    Bonjour
    j ai fait les pdt sautées hier soir , un régal , mais je mettrai peut être moins que 50ml d eau pour qu elles dorent un peu plus , je vous redirai ça !!!!

  • lutz

    tres bonne recette simple pratique et tres bon

  • Corte

    Je viens de mettre en route mes pommes de terre au dessus j ai mis 4escalopes de dinde congelées je vais voir ce que ça donne

  • Marie

    Super recette qui a fait l’unanimité chez moi

  • Mondé Françoise

    Tres bonne recette …je la fais regulierement

  • Mondé Françoise

    Tres bon …je la fais regulierement et c tjr un régal

  • Guillodo

    Je suis entrain de faire les pommes de terre ses ma première fois avec un cookeo j’espère me régaler

  • Coconunes

    Fabuleuse recette ! Merci ! Moi aussi j’ai augmenté le temps pour les dorer. Excellent ! À refaire encore et encore ! Merci

  • kary

    Merci ,la precision du mode sous pression=cuisson rapide a sauvé la recette !!j ai chercher un moment …

  • Jacquinot

    Peut on mettre des moules en silicone dans la Cookeo….

  • Jacquinot

    Quel genre de moule peut on mettre dans la Cookeo…?

  • Emma

    Recette facile et rapide j ai rajouté du paprika doux c’était très bon à refaire…

  • Louis

    Un pur délice j’ai remplacé l’eau par du vin blanc et j’ai rajouter des lardons et un peu d’herbes de Provence .un pur délice à la sortie . Essayer c’est l’adopter .
    Bon appétit .

  • Sophie

    Même en mettant de leau sa fai 2 jour y se met en code erreur pas asser d’eau ?

  • Elo

    Délicieux et rapide !!

  • Lucas

    Fait ce soir mais même avec les 50 ml d’eau le code 24 s’est déclenchée ! J’ai rajouté de l’eau mais cela n’avait rien à voir avec des pommes de terres sautées ! Dommage j’en avais l’eau à la bouche

  • Virginie

    Recette faite hier soir, malheureusement même avec les 50 ml de liquide le code erreur 24 c’est déclenché ! J’ai ajoutée de l’eau mais cela n’avait plus rien à voir avec des pommes de terres sautées … Dommage j’en avait l’eau à la bouche !

  • HEISSAT

    Très bonne recette c est la deuxième que je réalise j’ai acheté ma cocotte il y a deux jours
    pour deux j’ai doré 15 minutes avec un peu huile, d’olgnons surgelés après 1 vingtième de litre d ‘eau une marmite au poulet et des herbes puis cuisson rapide 5 minutes
    un peu trop salė pour mon goût (marmite) la prochaine fois je supprime la marmite

  • Lang

    J’ai fait plusieurs fois cette recette sans bouillon et c’était déjà très bon. Mais là avec la marmite knorr c’est juste un régal ! Ça donne beaucoup de goût alors il faut mettre quand même une bonne quantité de pommes de terre. Je les laisse dorer un peu plus longtemps, mais c’est juste une question de préférence !

  • Marilyne89

    Nouvelle acquéreuse d’un cookeo, j’ai testé cette recette et j’en ai été très satisfaite ! Fini le manque de confiance en soi grace à cette machine ! De plus c’était très bon, merci pour le partage de cette recette ! À refaire !

  • Lucas

    Bonsoir je viens d’acheter mon cookeo et j’ai voulu faire pomme de terre sautée il fallait faire dorer les oignons mais au bout d’un quart d’heure c’était toujours froid pourtant c’était bien sur doré. Je ne comprends pas y a t’il quelque chose que j’ai oublié de faire pouvez vous me renseigner merci

  • heral didier

    très bon mais je change l’eau par du vin blanc

  • Julie

    Bonsoir. Je vais tester cette recette j’ai fait un boeuf bourguignon ca ira bien avec. En revanche le cube j’ai un doute je le mets entier dans la cuve et il se mélanger tout seul en sous pression avec les 5cl d eau ?

  • ludivine lemoine

    Très bon moi j’ai ajouté du jambon en lamelles

  • lulu

    pour des pomme de terre a l eau pas mal

  • Lesieur Jacques

    Nous faisons pour la deuxième fois cette recette qui donne donne entièrement satisfaction. Pommes moelleuses à souhait. Il faut les mettre sur un papier absorbant car le bouillon rend un peu de graisse.

  • Audrey24000

    Recette top ! Bien faire dorer les pommes de terre car le rajout de 5 cl d’eau enlève un peu la caramélisation des pommes de terre.
    Pour un plat familiale pour 2 je rajoute 3 chipolata coupées en morceau et une pincée d’herbes de provence.
    Comme accompagnement d’un repas plus sophistiqué, je le sers dans des cocottes individuelles avec une viande grillée ou rôtie.

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