La recette du porc au caramel a eu un succès fou il y a quelques années alors je souhaite vous la repartager ! Ci-dessous les infos pour pouvoir la faire !
Ingrédients
Préparation
Émincer l’ail et l’oignon.
Éplucher et couper la carotte en fines rondelles.
Découper la viande en petits cubes de 2 cm de côté.
Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir l’ail, l’oignon, les rondelles de carottes et la viande pendant 4 minutes.
Verser les champignons, le caramel, la sauce soja, la sauce Nuoc Man et la cuillère de gingembre en poudre dans la cuve.
Verser l’eau, assaisonner à votre goût, puis mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Lancer le mode « Cuisson sous pression » 13 minutes
Une fois la cuisson terminée, laisser reposer quelques minutes, vérifier l’assaisonnement, puis servir avec du riz thaï.
Recette et photo de Ka Ty
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
