Potée pommes de terre et carottes

Voici la recette d’une bonne potée que vous allez pouvoir faire dans votre cookeo. Cette recette est simple et toutes les informations se trouvent ci-dessous 😉

Ingrédients

• 700 g de carottes
• 1 gros oignon
• 1,100 kg de pommes de terre
• 1 feuille de laurier
• sel
• poivre
• 200 ml d’eau
• un cube de bouillon aux légumes

Préparation

Mode de cuisson dorer, faire revenir l’oignon,

Ensuite ajouter tous les ingrédients et faire cuire 26 minutes en mode cuisson sous pression,

Quand c’est cuit, écraser avec un presse purée (pas en métal si possible) et c’est prêt.

Si vous constatez qu’il y a trop de liquide, en enlever un peu avant d’écraser les légumes