Laissez-moi vous proposer cette recette de poulet à l’ananas et coco qui mélange le sucré salé ! Pour ceux qui adorent cela, vous n’allez pas être décu de ce plat qui donne très envie !
En mode dorer, faire revenir les échalotes, le poulet et les morceaux d’ananas.
Ensuite, déglacer avec le jus des ananas.
Ajouter le riz.
Arrêter le mode dorer puis ajouter la crème de coco, le curry et le gingembre.
Mettre le fond de volaille.
Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.
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A Propos de Nous
Remanne41
Il manque les quantités ! Combien de crème de coco et de curry???