Poulet Cacciatore revisité

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  • 10 mTemps de préparation
  • 20 mTemps de cuisson
  • 30 mPrêt en
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Le poulet Cacciatore revisité fait référence à une version modernisée ou revisitée du plat italien classique, le poulet Cacciatore. Le poulet Cacciatore traditionnel, également connu sous le nom de « chasseur », est un plat mijoté qui met en vedette du poulet, des légumes, des herbes et une sauce tomate.

Ingrédients

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Méthode étape par étape

  • Etape 1

    Dans la cuve, mettre de l'huile et faire dorer l'oignon, l'ail, les poivrons et le poulet. Assaisonner avec du sel et du poivre.

  • Etape 2

    Ajouter les champignons, les olives, le mélange de maïzena et de vin rouge, le coulis de tomate. Remuer le tout.

  • Etape 3

    Cuire sous pression pendant 20 minutes.

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