Poulet entier

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  • 6Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 30 mTemps de cuisson
  • 40 mPrêt en
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Il est également possible de cuir un poulet entier au Cookeo et je vous explique comment faire. Bien-sur, vous pouvez y mettre les ingrédients dont vous souhaitez. Dans cette recette, j’ai opter pour la simplicité !

Ingrédients

  • 1 poulet
  • 1 oignon émincé
  • huile d’olive
  • 1 cube or
  • 1 sachet papillote de poulet
  • 300 ml d’eau
  • 1 cas de farine

Préparation

En mode dorer, faire dorer les oignons et le poulet sur toutes ses faces dans l’huile.

Ajouter ensuite le cube or dilué dans 300 ml d’eau.

Rajouter la moitié du sachet papillote.

Mettre en cuisson rapide ou sous pression pendant 20 minutes.

A la fin de la cuisson, mettre la farine pour épaissir la sauce.

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Commentaires (11)

  • beke

    Le poulet n’est pas grillé comme sur la recette pourquoi
    Merci d’y répondre

    • Gwenn

      Bonjour, soit le faire dorer au cookeo avant la cuisson, soit le mettre sous le grill du four après cuisson !

      • De saedeleer

        bonjour, faut-il le faire dorer dans le cookéo avant la cuisson svp et est-il obliger de mettre le sachet papillote car je n’en est pas, merci

  • douriaud

    j’ai fait grillé le poulet sur toutes ses faces dans l’huile d’olive en mode dorer, puis j’ai ajouté un cube de bouillon de poule dilué dans 300 ml d’eau; j’ai ajouté des morceaux de poivrons rouge et jaune, mais pas d’oignons, sel poivre et basilic; en mode cuisson rapide 20 mn; en fin de cuisson j’ai découpé le poulet et brasser la sauce avec une bonne cuillère à soupe de maïzena, j’ai remis les morceaux de poulet dans la sauce et en mode maintien au chaud 10 mn; j’avais fait du blé , mais on peut mettre du riz ou des légumes vert au choix; en tout cas le poulet…….. une vrai tuerie!

  • pouilly jacques

    Bonjour, combien de cuillère d’huile dois-je mettre

    • hannibal

      juste un fond d’huile d’olive pour dorer le poulet et (l’oignon et l’echalotte avec l’ail )

  • mignon

    mon poulet fait presque 2 kg est ce que je le met plus longtemps?

    • Gwenn

      Bonjour, non mais vérifie tout de même en fin de cuisson si il est bien cuit !

  • Doise joelle

    J’ai essayé votre recette et tout le monde était ravis . C était très bon . Merci

  • Steph

    On utilise pas la 2ème moitié du sachet épices à papillote?

  • Lau

    De la frappe !! J’y ai ajouté du ras el hanout rouge , et j’ai laissé 5 minutes de plus !
    J’y ai mis aussi de la creme fraiche à la fin !une dinguerie !

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