Poulet rôti aux épices et pommes de terre

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  • 4Couverts
  • 15 mTemps de préparation
  • 35 mTemps de cuisson
  • 50 mPrêt en
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Informations sur la recette de Christelle : j ai mis beaucoup moins de beurre que ce que la recette dit. 50g c est beaucoup trop pour moi.

Ingrédients

  • 50g de beurre
  • 1kg poulet à cuire
  • 12 petites pommes de terre
  • 1càs d’épice pour poulet
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 20cl d’eau
  • Sel et poivre

Préparation

Choisir la fonction dorer. Faire fondre le beurre dans la cuve, y faire revenir 10min le poulet sur toutes ses faces.

Mettre les pommes de terre autour du poulet. Saler poivrer et saupoudrer d’épices.

Arrêter la fonction dorer.

Verser 20cl de bouillon de volaille., fermer le couvercle et mettre sur la fonction cuisson sous pression 35minutes.

C est une TUERIE !!! Le poulet est ultra fondant ainsi que les pommes de terre, J ai ajouté à part dans l assiette une piperade en accompagnement.

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