Poulet sauce mascarpone

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  • 10 mTemps de préparation
  • 8 mTemps de cuisson
  • 0 mPrêt en
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En quelques minutes, vous allez pouvoir cuisiner un bon repas en réalisant cette recette de poulet mascarpone accompagné de pâtes.

Ingrédients

  • 700 g de filet de poulet coupé en morceaux
  • une gousse d’ail émincée
  • 150 ml de coulis de tomate
  • 50 ml eau
  • sel, poivre
  • un cube de bouillon de volaille émietté
  • 250 g de mascarpone

Préparation

En mode dorer, faire revenir 700 g de filet de poulet coupé en morceaux et une gousse d’ail émincée.

Ajouter 150 ml de coulis de tomate, 50 ml eau, sel, poivre, un cube de bouillon de volaille émietté, sel, poivre.

Mélanger le tout et cuisson rapide 8 min.

A la fin de la cuisson, ajouter 250 g de mascarpone, mélanger et laisser en maintien au chaud jusqu’au moment de servir.

Photo de Sandrine

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