Voici un plat Mexicain, enfin du moins les épices ! La poudre Tex-mex si vous ne ne savez pas, se trouve en magasin, rayon épices je suppose. Alors c’est partie pour un voyage au Mexique juste le temps d’un repas !
En mode dorer, faire dorer les pilons de poulet dans un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.
Saler et poivrer.
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux.
Ajouter les pommes de terre.
Saupoudrer de poudre Tex-mex.
Mélanger pour que la poudre se répande un peu partout sur vos ingrédients.
Arroser le tout d’un peu d’eau, afin que la préparation ne s’accroche pas durant la cuisson.
Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.
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