Poulet yakitori

La sauce yakitori s’utilise souvent en marinade. Dans cette recette, elle se met avec les autres ingrédients puis ensuite en cuisson. Je vous laisse la découvrir si vous décidez de réaliser cette recette 😉

Ingrédients

• 2 suprêmes de poulet émincées
  (4 pr 4 pers / 6 pr 6 pers)
• 1/2 poivrons rouges émincés
  (1 pr 4 pers / 1.5 pr 6 pers)
• 75 gr de haricots verts surgelés
  (125 pr 4 pers / 200 pr 6 pers)
• 2 cas de sauce yakitori
  (4 pr 4 pers / 6 pr 6 pers)
• 15 gr de champignons noirs séchés
  (30 pr 4 pers / 45 pr 6 pers)
• 50 gr de pousses de bambous en boite
  (100 pr 4 pers / 150 pr 6 pers)
• 1 cas d’huile de tournesol
  (2 pr 4 pers / 3 pr 6 pers)
• 10 amandes
  (20 pr 4 pers / 30 pr 6 pers)
• 10 cl de bouillon de légumes
• sel
• poivre

Préparation

Dans un bol d’eau, y mettre les champignons pour les réhydrater.

Mettre l’huile dans la cuve.

Faire dorer les poivrons, ajouter les lamelles de poulet.

Ajouter le bambous et les haricots verts.

Stopper le mode dorer.

Verser la sauce yakitori.

Ajouter les champignons ciselés, le bouillon et les amandes.

Saler, poivrer.

Mettre en cuisson/sous pression rapide pendant 2 minutes.