Poulet au yaourt et curry

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  • 10 mTemps de préparation
  • 12 mTemps de cuisson
  • 22 mPrêt en
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Pourquoi ne pas tester cette recette de poulet au yaourt et curry…Je sais pas si vous en avez déjà goûter mais le poulet curry et yaourt c’est tout simplement délicieux 😉 Alors prêt à tester cette recette ?

Ingrédients

  • 500 g de filet de poulet ou escalope de dinde couper en morceaux
  • 2 gousses d’ail
  • 3 c à café de gingembre moulu
  • 1 citron vert ( le jus )
  • 3 yaourt nature
  • 3 c à café de curry en poudre
  • 1/2 c à café de curcuma
  • 1/2 c à café de cumin
  • 200g de riz
  • 1 filet d’huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • 200 ml d’eau

Préparation

Peler et dégermer l’ail. La couper finement et l’arroser avec un peu de jus de citron vert.

Dans la cuve du cookeo en mode dorer, faire revenir la viande avec le filet d’huile.

Ajouter le riz .

Remuer.

Ajouter les yaourts, le sel, le poivre, les épices, le jus du citron et l’ail.

Mélanger.

Ajouter l’eau, mélanger de nouveau.

Cuire en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 12 minutes.

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Commentaires (6)

  • David

    J’ai fait la meme recette mais avec du poisson (au choix)
    Franchement deliceux.

  • Aston

    je me suis achetée tout à l heure mon cookeo ! donc 1ere recette pour moi
    quelle bonne surpise, juste curry comme épice + boulghour (mais c’etait un reste déjà cuit !!), je ne pensais qu’en mettant du riz non cuit ce serait si rapide !! + tous les autres ingrédients. un pur délice, la viande est + agréablement cuite qu’à la poelle je trouve….de bonnes prévisions en perspective !

  • Manonvanou

    Bonjour,
    Pouvez-vous me dire si je peux remplacer le yaourt par du fromage blanc ?
    Merci

  • Grandjean

    Première recette tester avec le cookeo !
    Il y avait pas assez de sauce c’était un peu sec . Sinon très bon .

  • Tarillon

    J’ai testé cette recette. J’ai eu un code erreur 24 car pas assez d’eau. J’ai mis 2 fois 200 ml. Bon goût mais sec et collant.

  • Gaudin

    Recette pas terrible. Sèche. CODE ERREUR 24 aussi. Déçue

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