Prunes en crumble de muesli

Profitez de faire cette recette au moment des prunes car vous allez vous régaler. Cela peut être un bon goûter ou même pourquoi pas au petit déjeuner cela peut être une bonne idée, qu’en pensez-vous ?

Ingrédients

• 30 gr de flocons d’avoine, épeautre, orge
  (60 pr 4 pers / 90 pr 6 pers)
• 10 gr de beurre
  (20 pr 4 pers / 30 pr 6 pers)
• 4 prunes
  (8 pr 4 pers / 12 pr 6 pers)
• 1 pomme
  (2 pr 4 pers / 3 pr 6 pers)
• 50 gr de sucre
  (100 pr 4 pers / 150 pr 6 pers)
• 10 cl d’eau
  (10 pr 4 pers / 10 pr 6 pers)

Préparation

En mode dorer, faire dorer les flocons, ajouter le sucre et le faire fondre en mélangeant de temps en temps.

Ensuite, ajouter le beurre et bien l’enrober aux flocons.

Laisser refroidir sur du papier sulfurisé.

Dans la cuve, mettre à la place les fruits, le sucre et l’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 3 minutes.

Prélever les fruits et les tasser dans un plat ou des verrines.

Recouvrir de muesli.